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- FOOD

Antipasti

  • Tartare
    € 14
    pesto di rucola, salsa parmigiano 36 mesi, pane croccante
  • Kobe tartare
    € 24
    millefoglie di patata, kobe tartare, maionese al tartufo
  • Bao bros
    € 10
    mini bao a vapore, maionese al pepe, crocchetta di mozzarella, culatello
  • Bao Nuni
    € 8
    mini bao a vapore, maionese bros, nuggets di pollo, cheddar, bacon crispy, lattuga
  • Nerano balls
    € 7
    polpette alla Nerano, salsa parmigiano 36 mesi, chips di zucchine, spugna al basilico
  • Pulled bun
    € 8
    mini bun, pulled pork, chips di patate dolci, salsa bbq
  • Il mio viaggio a Napoli
    € 8
    mini bun, hambuger, provola, melanzane a funghetto

Patate

  • Patate stick
    € 5
  • Dollar chips
    € 5
  • Dollar chips bacon e cheddar
    € 7,5
  • Dollar chips fonduta di parmigiano e tartufo
    € 10
  • Dollar chips salsa segreta e chips di pepperoni
    € 7,5
  • Dollar chips fonduta cacio e pepe
    € 6,5

Buns

  • Cheeseburger
    € 10
    maionese al pomodoro, hambuger bros, cheddar, bacon crispy, lattuga
  • Bros and Bun
    € 13
    maionese al pepe, hambuger bros, cheddar, bacon crispy, cipolla, chips di patate dolci, salsa barbecue
  • Flamingo
    € 12
    maionese pink, hamburger bros, formaggio fritto, spinacino
  • Ray crock
    € 13
    doppio hambuger smashed, doppio bacon crispy, doppio cheddar, maionese al bacon
  • Pepperoni
    € 10
    salsa segreta, hamburger bros, mozzarella, pepperoni chips
  • Iberico
    € 13
    salsa brava, hambuger bros, jamon iberico, dollar chips
  • Made in Italy
    € 13
    pesto di rucola, hamburger bros, culatello, stracciata
  • Nuni Chicken
    € 9
    maionese bros, pollo crispy, cheddar,bacon crispy, insalata
  • Nerano
    € 8
    maionese al basilico, timballo di zucchine, fonduta di parmigiano 36 mesi, chips di zucchine

Componi il tuo Bun

  • Hambuger Bros
    € 9
  • Pollo crispy
    € 8
  • Formaggi
    + € 1
    Provola
    Cheddar
    Fonduta di Parmigiano 36 mesi
    Stracciata + € 1,50
  • Contorni
    + € 1
    Melanzane a funghetto
    Lattuga
    Patate stick
    Dollar chips
    Patate al forno
    Zucchine alla scapece
  • Salumi
    Bacon crispy € 1
    Pepperoni chips € 1
    Culatello € 2
    Jamon iberico € 3
  • Salse
    + € 0,50
    Maionese al pepe
    Maionese al pomodoro
    Maionese al basilico
    Maionese al bacon
    Maionese Bros

Carni


Tutte le carni sono cotte in forno brace Josper

  • Hambuger Bros 250 gr
    € 12
    250 gr
  • Entrecote Angus Argentina
    € 28
    +- 350gr
  • Entrecote Angus Bros
    € 28
    +- 350gr
  • Entrecote Angus Australia
    € 40
    +-350 gr
  • Entrecote Wagyu
    € 70
    +-250 gr
  • T-bone selezione Bros
    € 75
    +-1,2 kg
  • T-bone selezione Bros Luxury
    € 100
    +-1 kg

Contorni

  • I nostri contorni
    € 5
    Zucchine alla scapece
    Melanzane a funghetto
    Patate al forno
    Misticanza, finocchio e arancia

Dolci

  • Krapfen al pistacchio
    € 7
    mini krapfen al pistacchio, crumble di amaretto, gelato al cioccolato bianco
  • Donuts Caprese
    € 8
    cake al cioccolato fondente, ganache cioccolato al latte, mandorle pralinate, gelato alla nocciola
  • Cheesecake
    € 8
    mousse alla Philadelphia, lamponi e crumble di amaretto, gelato al cioccolato bianco

Liquori e Distillati

  • Amari
    € 4
  • Jefferson
    € 6
  • Limoncello
    € 3
  • Pedro Ximenez Sherry
    € 7
    Delgado Zuleta
  • Ben Ryé Passito di Pantelleria
    € 8
    Donnafugata
  • Don PapaRum
    € 7
  • ZacapaRum
    € 10
  • Grappa stravecchia Le Diciotto Lune
    € 8
  • Talisker Scotch Whisky 10 years old
    € 10

Acqua

  • Frizzante 0,75 cl
    € 3
  • Naturale 0,75 cl
    € 3

Bibite

  • Coca Cola 33 cl
    € 3
  • Coca Cola zero 33 cl
    € 3
  • Fanta 33 cl
    € 3

Birre

  • Bros and Bun Lager 33 cl
    € 5
    ricetta esclusiva
  • Bros and Bun Red Strong Ale 33 cl
    € 5,5
  • Noam lager 34 cl
    € 6

Vini al Calice

  • 12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP
    € 5
    Varvaglione 1921
  • Porconero Aglianco IGP
    € 5
    San Salvatore 1988
  • Sherazade Nero d'Avola Sicilia DOC
    € 6
    Donnafugata
  • Tacito Falerno del Massico rosso DOC
    € 6
    Nugnes
  • Falanghina del Sannio
    € 5
    La Guardiense
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG
    € 5
    Cantina Guidi
  • Tacito Falerno del Massico bianco DOC
    € 6
    Nugnes

Bollicine

  • Blanquette de Limoux
    € 32
    Vergnes
  • Cremant de Limoux Brut Rosé
    € 32
    Vergnes
  • Champagne Reserve
    € 55
    Cheurlin et Fils
  • Champagne Rosé
    € 55
    Cheurlin et Fils
  • Champagne
    € 280
    Dom Pérignon

Bianchi

  • Vernaccia di San Gimignano DOCG
    € 18
    Cantine Guidi
  • Falanghina del Sannio Janare
    € 18
    La Guardiense
  • Müller Thurgau DOC
    € 22
    Cantina Kaltern
  • Sharis Bianco IGT
    € 24
    Livio Felluga
  • Tacito Falerno del Massico bianco DOC
    € 22
    Nugnes
  • Cutizzi Greco di Tudo DOCG
    € 25
    Feudi di San Gregorio
  • GewürztraminerAlto Adige DOC
    € 28
    Elena Walch
  • Lafòa Chardonnay
    € 42
    Colterenzio

Rosati

  • Visione Irpinia rosato DOC
    € 20
    Feudi di San Gregorio
  • Calafuria Salento IGT
    € 22
    Tormaresca
  • Vetere IGP Paestum rosato
    € 24
    San Salvatore 1988
  • Rosé de Reaut AOP Bordeaux Rosé
    € 24
    Chateau Reaut

Rossi

  • CAMPANIA
  • Porconero Aglianico IGP
    € 18
    San Salvatore 1988
  • Per 'e Palummo Ischia DOC
    € 20
    Casa d'Ambra
  • Ottouve Gragnano DOC
    € 22
    Salvatore Martusciello
  • Tacito Falerno del Massico DOC
    € 24
    Nugnes
  • Cinque Querce Aglianico Irpinia DOC
    € 24
    Salvatore Molettieri
  • Eremo San QuiricoAglianico Campi Taurasini DOC
    € 28
    Nativ
  • Opera Mia Taurasi DOCG
    € 35
    Tenuta Cavalier Pepe
  • Macchia dei Goti Taurasi DOCG
    € 48
    Antonio Caggiano
  • Cinque Querce Taurasi DOCG
    € 60
    Salvatore Molettieri
  • Terre d'Eclano Aglianico Irpinia DOC
    € 65
    Quintodecimo
  • Terre d'Eclano Aglianico Irpinia DOC
    € 65
    Quintodecimo
  • TOSCANA
  • Pèppoli Chianti Classico DOCG
    € 24
    Marchese Antinori
  • Villa Antinori Toscana IGT rosso
    € 26
    Marchesi Antinori
  • Morellino di Scansano DOCG
    € 28
    Podere 414
  • Rosso Bolgheri DOC
    € 28
    Michele Satta
  • Brunello di Montalcino DOCG
    € 42
    Caparzo
  • Tignanello Toscana IGT
    € 130
    Marchesi Antinori
  • PIEMONTE
  • Barbera d'Alba DOC
    € 28
    Renzo Seghesio
  • Barolo DOCG
    € 62
    Giacomo Borgogno
  • LAZIO
  • Shiraz Lazio IGT
    € 20
    Casale del Giglio
  • PUGLIA
  • 12 e mezzo Negroamaro del Salento IGP
    € 18
    Varvaglione 1921
  • Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
    € 40
    San Marzano
  • Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva
    € 46
    San Marzano
  • VENETO
  • Valpolicella Superiore
    € 22
    Domini Veneti
  • Valpolicella Ripasso DOC
    € 25
    Bertani
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    € 55
    Tommasi
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG
    € 110
    Allegrini
  • ABRUZZO
  • Montepulciano d'Abruzzo DOC
    € 18
    Pasetti
  • SICILIA
  • Sherazade Nero d'Avola Sicilia DOC
    € 22
    Donnafugata
  • Mille e una notte Sicilia DOC
    € 85
    Donnafugata
  • TRENTINO ALTO ADIGE
  • Lagrein DOC
    € 22
    Cantina Karlten
  • Merlot Alto Adige DOC
    € 28
    Elena Walch
  • Alto Adige Meczan Pinot nero IGP
    € 26
    Hofstatter
  • LOMBARDIA
  • Curtefranca Corte del Lupo
    € 42
    Ca’ del bosco
  • FRANCIA
  • Cadillac Côtes de Bordeaux
    € 32
    Château Rèaut
  • ARGENTINA
  • Perlita Malbec-Syrah
    € 26
    Bodega Diamandes
  • AUSTRALIA
  • Victoria Shiraz "Mathilda"
    € 27
    Tournon
  • Coperto
    € 2,50
  • NOTE
    Gentile Cliente, per opportuna conoscenza circa la presenza di ingredienti potenzialmente causa di allergie ed intolleranze alimentari nei piatti da noi preparati indichiamo l’elenco delle 14 categorie di allergeni definiti dalla normativa UE n.1169/2011:
    1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati
    2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
    3) UOVA e prodotti a base di uova
    4) PESCE e prodotti a base di pesce
    5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
    6) SOIA e prodotti a base di soia
    7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
    8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
    9) SEDANO e prodotti a base di sedano
    10) SENAPE e prodotti a base di senape
    11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
    12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro
    in termini di anidride solforosa totale 13) LUPINI e prodotti a base di lupini
    14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi